CÚRCUMA ECOLÓGICA CERTIFICADA DE LA INDIA, 32 GR.

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La Cúrcuma de la India es ecológica, natural y sin añadidos químicos.

Bote de cristal de 32 gr. procedente de India, proveniente del Comercio Justo.

Gracias a la venta de esta cúrcuma ecológica y de Comercio Justo reciben un precio justo por este producto

y disfrutan de un salario y unas condiciones de trabajo dignas.

 

100% natural y sin aditivos.

Se la denomina “la especia”, por su concentración de beneficios y propiedades.

Un condimento que no puede faltar en tu cocina, por un entorno natural y una alimentación saludable.

Certificación ecológica Europea. ECOCERT. CPAEN.

 

El aroma de la cúrcuma es picante y cálido y su sabor es ligeramente amargo e intenso.

La cúrcuma se emplea tradicionalmete como colorante alimentario en la India.

Es una planta herbácea que pertenece a la familia de las cingiberáceas,

al igual que el jengibre,

y se puede utilizar tanto como condimento, como tinte o estimulante medicinal.

 

Además, la cúrcuma es uno de los ingredientes de los polvos curry,

aportando a la mezcla su sabor y su intenso color amarillo-anaranjado.

Añadir la cúrcuma a los platos aporta un sabor dulce y ligeramente picante.

 

Es muy recomendable en arroces y verduras.

Excelente en pescados y en platos de carne, de aves o de cerdo.

 

INGREDIENTES

 

Cúrcuma procedente de la agricultura ecológica.

 

 

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